2580,00 € - TTC
2150,00 € - HT
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Matériau: Acier haute température (ou inox)
Dimensions: Ø 80 x 87 cm
Plaque de cuisson: Ø 78 cm / Épaisseur 12 mm
Surface de cuisson: 0,47 m² (grande grille)
Épaisseur de la cuve: 4 mm
Poids total: 155 kg
Fabrication: 100% française
Écoresponsabilité: Conçu pour minimiser l’impact environnemental
Compatibilité combustible: Bois, charbon de bois
Pensé pour celles et ceux qui veulent aller plus loin dans l’expérience brasero, ce modèle 80 avec réhausseur associe esthétique, performance et ergonomie. Grâce à son foyer surélevé, il offre une posture de cuisson plus confortable, tout en mettant en valeur l’élégance brute du feu maîtrisé.
Le réhausseur intégré permet de positionner la plaque de cuisson à une hauteur idéale, facilitant la préparation des aliments tout en rendant l’utilisation plus agréable au quotidien. Que vous soyez en train de griller une côte de bœuf ou de mijoter des légumes, vous bénéficiez d’un meilleur accès à la zone de cuisson, sans avoir à vous pencher.
Doté d’une plaque circulaire de 78 cm de diamètre, en acier haute température ou en inox, ce brasero offre une belle surface de travail de 0,47 m², équipée ici d’une grande grille centrale amovible. L’épaisseur de 12 mm garantit une excellente inertie thermique pour des cuissons homogènes et savoureuses, avec des variations de chaleur bien réparties selon la distance au foyer.
La cuve de 4 mm d’épaisseur assure une parfaite résistance aux hautes températures et à l’usure du temps. Chaque pièce est conçue à partir d’acier certifié haute température, avec une finition soignée qui résiste aux conditions extérieures et à un usage intensif. Ce brasero fonctionne indifféremment au bois ou au charbon de bois.
Ce modèle premium, comme l’ensemble de la gamme Héphaïstos, est entièrement conçu et assemblé en France, dans nos ateliers de Rhône-Alpes. Un travail artisanal réalisé à la main, dans le respect des matériaux, du détail et des traditions du métal et du feu. Cette fabrication en circuit court s’inscrit dans une logique durable, à la fois éthique et locale.
Avec son poids de 155 kg, le brasero 80 réhausseur reste parfaitement stable, même sur des surfaces irrégulières. Il s’adresse autant aux passionnés de cuisine extérieure qu’aux professionnels exigeants, en quête d’un équipement fiable, esthétique et évolutif. Sa silhouette sobre et puissante s’intègre naturellement dans tout type d’environnement : terrasse, jardin, patio…
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