BRASERO 150 REHAUSSEUR

Puissant, imposant et conçu pour les grandes tablées, le brasero 1500 réhausseur est l’aboutissement du savoir-faire Héphaïstos. Véritable poste de cuisson à ciel ouvert, il s’impose par sa taille, ses performances et son confort d’utilisation. Un choix idéal pour les chefs, les traiteurs ou les passionnés de feu qui veulent voir les choses en grand.

Format XXL pour cuisiniers ambitieux

Avec un diamètre impressionnant de 150 cm et une plaque de cuisson de 148 cm, ce modèle XXL offre une surface de cuisson exceptionnelle de 1,96 m². Il permet de cuisiner plusieurs plats à la fois, pour des dizaines de convives. Grâce à la grande grille centrale amovible, vous pouvez moduler les cuissons, jouer avec les zones de chaleur, et préparer viandes, légumes, poissons ou accompagnements simultanément.

Stabilité, confort, maîtrise

Le réhausseur intégré place la plaque de cuisson à une hauteur optimale, pour une posture de travail confortable même pendant de longues sessions. Son poids total de 405 kg assure une stabilité à toute épreuve, quelles que soient les conditions ou le sol.

Une construction solide pour une intensité professionnelle

La cuve est ici renforcée à 6 mm d’épaisseur, pour une résistance maximale à la chaleur et une longévité accrue. Ce brasero accepte le bois et le charbon de bois, avec une excellente répartition thermique sur toute la surface. La plaque de cuisson, en acier ou inox (selon la version), offre une inertie remarquable et un contrôle précis des températures.

L’excellence artisanale française

Comme chaque brasero Héphaïstos, le modèle 150 réhausseur est conçu, fabriqué et assemblé à la main en France, dans notre atelier en région Rhône-Alpes. Il est le fruit d’un travail artisanal rigoureux, respectueux des matériaux et des savoir-faire, engagé dans une logique de durabilité et de circuit court. Ce brasero premium de grande taille est incontestablement l’un des modèles premium les mieux réalisés du marché.

Un brasero hors normes

Majestueux, ce brasero est autant un outil de cuisson qu’un élément architectural de votre espace extérieur. Il trouve naturellement sa place dans un grand jardin, un domaine viticole, une cuisine extérieure professionnelle ou un lieu événementiel. Il attire les regards autant qu’il sublime la cuisine au feu.