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Pensé pour les amateurs de feu et de cuisson en plein air, ce brasero Ø 80 cm incarne l’équilibre parfait entre performance, esthétique et fabrication responsable. Avec sa plaque de cuisson de 78 cm de diamètre et ses finitions soignées, il s’intègre aussi bien dans un jardin privé que dans un espace de restauration extérieure.
Conçu en acier haute température (ou inox selon la version choisie), ce brasero premium, robuste et élégant offre une excellente résistance à la chaleur, à l’usage intensif et aux intempéries. Sa cuve de 4 mm d’épaisseur garantit une parfaite tenue dans le temps, tout en conservant la chaleur pour des cuissons maîtrisées et régulières.
La plaque circulaire en acier de 12 mm d’épaisseur (ou inox) atteint un diamètre de 78 cm, offrant une surface de cuisson utile de 0,43 m². Elle permet de saisir, griller ou mijoter vos aliments avec précision, que ce soit pour une utilisation familiale ou lors de petits événements conviviaux. Une grille centrale amovible (version “petite grille”) complète l’ensemble, pour encore plus de liberté dans vos préparations.
Ce modèle fonctionne aussi bien au bois qu’au charbon de bois, offrant un feu naturel, vif et parfumé, idéal pour sublimer viandes, légumes ou poissons. Le design du foyer favorise une montée rapide en température, tout en garantissant un excellent maintien de la chaleur pendant la cuisson.
Comme tous les braseros Héphaïstos, ce modèle est entièrement fabriqué en France, au cœur de la région Rhône-Alpes. Chaque pièce est assemblée à la main par nos artisans, dans le respect des savoir-faire traditionnels du travail du métal et du bois. Une production en circuit court qui valorise l’économie locale tout en limitant l’impact environnemental.
Avec un poids total de 155 kg, ce brasero offre une stabilité parfaite. Son design compact (Ø 80 cm, hauteur 87 cm) en fait un modèle facile à intégrer dans tout type d’espace extérieur. Robuste, durable, personnalisable, il vous accompagnera pendant de nombreuses années, au fil des saisons et des repas partagés.
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